A l’heure des envies de raclette, fondue, tartiflette…, le Makassar Lounge Restaurant, Bar de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe met à l’honneur « le roi des fromages » de la région Ile de France : le brie.
La saison du fromage est déclarée ouverte ! Le Makassar Lounge & Restaurant, l’a bien compris en ouvrant son bar à bries, pour le plus grand bonheur des amateurs de pâtes molles à coûte fleurie.
De provenance de Favières-en-Brie, ils sont fabriqués et affinés dans la Compagnie Fermière de Benjamin et Edmond de Rothschild.
•Brie de Meaux, le plus célèbre, avec son goût équilibré et très aromatique
•Brie de Melun, plus rare, dense et reconnaissable à son parfum de terroir et à son goût puissant en bouche
•Brie de Nangis, le plus doux, accessible pour les néophytes
•Brie Noir, autre « forme » du brie de Melun, avec sa couleur brune, sec et puissant grâce à son affinage plus poussé
•Brie Truffé, le mariage de la douceur du brie à l’arôme fin et authentique de la truffe, un délice prisé des gourmets
•Brie à la Moutarde, la rencontre savoureuse et originale entre ces deux produits de Seine et Marne
Présentés sous des cloches en verre, on peut les accompagner de confitures d’abricot, châtaigne ou plus suprenantes, mangue melon à la réglisse, poire au muscat… Une association sucrée salée très agréable et surprenante pour le palais.
Qui dit fromages dit vin, bien sûr ! Une belle carte propose plusieurs vins à tous les prix pour accompagner le brie.
Une idée originale, idéale pour aller se détendre à l’apéro après une dure journée de boulot !
Et à l’occassion du Salon Maison & Objet tester « Le Bath Bar » : une expérience design audacieuse !
Du 22 janvier au 12 février, à l’occasion du salon Maison&Objet, six baignoires Aquamass Design redécorent le bar et la terrasse du Renaissance Paris Arc de Triomphe. Le « Bath Bar » permettra aux amateurs et passionnés de design de prendre un verre en exclusivité dans les nouveaux modèles de baignoires Aquamass Design.
- La Couture : la Baignoire à pois, Black Tears Collection by Olivier Lapidus, décidément très présent dans le design en ce moment
- La romantique parée de ses 16 bougiesBaignoire Stone One Baobab,
- La pop Baignoire rouge Dip Softies
- Trois baignoires DIP Chromo assemblées, telle une sculpture lumineuse
Le Dress Code : Habillé mais chaussures interdites dans les baignoires
Infos pratiques
Bar à bries au Makassar Lounge & Restaurant
Tarif : 10 € par personne en libre service
Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe
39 avenue de Wagram, Paris 17 – 01 55 37 55 57
Ouvert tous les jours de 12h30 à 15h et de 19h à 22h30
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